Gember en chocolade: een overheerlijke combinatie. De aangename zoet-pikante smaak van gember harmonieert prachtig met de krachtige bittersmaak van de pure chocolade.

Daarnaast bezitten beide ingrediënten enkele belangrijke geneeskrachtige kenmerken. Gember wordt veelal toegepast bij spijsverteringsproblemen en misselijkheid en werkt goed tegen verkoudheid en hoofdpijn. De antioxidanten die aanwezig zijn in de pure chocolade hebben een gunstig effect op de bloeddruk en het hart.